Assistent horecamanager

Locatie
Amsterdam
Maandloon
€ € 1.740 - € € 2.500
Uren per week
40 uur
werkstudent, werk zoals jij t wil


Ben jij klaar om een stap richting manager te maken en weet jij hoe de ideale restaurantbeleving er uit ziet? Dan willen wij je graag ontmoeten voor de functie Asisstent Horeca Manager!

Over de organisatie

werkstudent, werk zoals jij t wil

Dit theater in Amsterdam staat al lange tijd op de kaart als plek voor vermaak. Verschillende genres zijn er aanwezig: van muziek en cabaret tot aan toneel en musical. Het publiek kan zich voor, tijdens of na voorstellingen settelen in het restaurant van het theater. Gastvrijheid is zeer belangrijk voor deze culturele plek: iedere bezoeker verdient een memorabel avondje uit. Het team bestaat daarom uit medewerkers die servicegericht werken, net een stapje extra maken, maar ook sfeer creëren door samen te lachen en een complimentje hier en daar geven.

Over de functie van Assistent horecamanager


Voor onze opdrachtgever, een mooi theater gevestigd in hartje Amsterdam, zoeken wij voor de afdeling horeca een gedreven, positieve en flexibele Assistent horeca manager. Het theater huisvest een eigen restaurant waar bezoekers worden bediend die een voorstelling bezoeken.

Jij bent, samen met de horeca manager, operationeel verantwoordelijk voor het restaurant. Jij zorgt voor een bruisende werkomgeving. Door jouw ambities en affiniteit met het theater ben je in staat het concept uit te dragen aan zowel de gasten als aan de medewerkers. Je geeft leiding en inspireert door de beste kwaliteit na te streven!

Taken die jij op een dag uitvoert: 

  • Het nalopen van reserveringen;
  • De werkzaamheden van de restaurantmedewerkers en keukenbrigade aansturen en evalueren; 
  • Nieuw personeel opleiden en trainen; 
  • De producten inventariseren;
  • Acties bedenken met betrekking tot het menu, wijnen per glas, of voor het restaurant zelf; 
  • Klachten afhandelen (en nog beter voorkomen!);
  • De omzet afdragen;
  • Tot slot: zorgen voor een gezellige werksfeer en een fijn verloop van de avond!


Vanwege wisseldiensten van maandag tot en met zondag is het belangrijk dat je flexibel inzetbaar bent. Roosters worden op tijd met je gedeeld en er is ruimte voor voorkeur.

Onze ideale 'Assistent horecamanager'


Wat zien wij graag terug op jouw cv? 

  • Dat je iemand bent die van afwisselende werkdagen houdt;
  • Dat je wat gewend bent in de horeca. Het liefst heb je 1 à 2 jaar ervaring in een restaurantfunctie;
  • Leidinggevende en/of organisatorische kwaliteiten;
  • Dat je energiek, representatief en gastvrij bent;
  • Dat je communicatief/mondig bent;
  • Minimaal 15 en maximaal 30 uur wilt werken;
  • Woonachtig in Amsterdam of directe omgeving bent. 


Is dit wat jij zoekt?  Solliciteer direct en we nemen zo snel mogelijk contact met je op.

Deze vacature is niet meer beschikbaar sinds 02-05-2018
Kijk hier voor onze actuele vacatures

Heb je een vraag?

Bel of mail onze consultant:

Wilfried van Oostrom

Wilfried

020-6228555
wilfried@werkstudent.nl

Andere vacatures

Verkoopmedewerker Van Gogh Museum

Amsterdam
24-36 uur
€ 14.81 per uur
Woon jij in omgeving Amsterdam en lijkt het jou leuk om in de winkels van het Van Gogh Museum te werken?
bekijk vacature

Winkelmedewerker ARTIS

Amsterdam
12-38 uur
€ 14.25 per uur
Heb jij een zeer klant- en servicegerichte instelling? Lijkt het je leuk om bij ARTIS te werken? Én zoek je een uitdagende baan als winkelmedewerker? Het is belangrijk dat je op 4 april van 18.00 tot 20.00 uur beschikbaar bent voor de groepssollicitatie!
bekijk vacature

Publieksmedewerker ARTIS

Amsterdam
12-38 uur
€ 14.25 per uur
Heb jij een zeer klant- en servicegerichte instelling en lijkt het jou gaaf om bij ARTIS te werken?! Het is belangrijk dat je op 4 april van 18.00 tot 20.00 uur beschikbaar bent voor de groepssollicitatie!
bekijk vacature