Over de functie van Floormanager horeca
Voor onze opdrachtgever zoeken wij een floormanager die tussen de 16 tot 36 uur per week beschikbaar is. Als floormanager zullen jouw taken bestaan uit:
- Het draaiboek doornemen met onze programmeur of sales manager en daarna de puntjes op de i zetten;
- Inkoop en inhuur (voor de horeca);
- Het inrichten van de zalen voor het evenement i.s.m. techniek;
- Het aanspreekpunt voor de organisatoren tijdens het evenement;
- Het leiding geven aan het horecapersoneel gedurende het evenement en springt bij waar nodig;
- Het openen en/of sluiten van de panden;
- Het inwerken nieuwe horecacollega’s;
- Je let op de naleving van HACCP-normen & het barbeleid;
- Het op orde houden van de ruimtes en samen ruimen jullie op na afloop van het evenement;
- Het beheren en bijhouden van de voorraad;
Daarnaast ben je verantwoordelijk voor de kassa, urenregistratie en overdracht.
Onze ideale 'Floormanager horeca'
- Heeft minimaal 3 jaar leidinggevende- en horeca ervaring;
- Is gastvrij, service- en kwaliteitsgericht;
- Is flexibel inzetbaar (ook in de avond- en weekenduren en op feestdagen);
- Kan goed samenwerken en springt bij waar nodig;
- Neemt verantwoordelijkheid, is pro actief, enthousiast en stressbestendig;
- Houdt overzicht, treedt daadkrachtig op en werkt punctueel;
- Is in het bezit van een SVH Diploma Sociale Hygiëne en een BHV diploma of je bent bereid daarvoor een opleiding te volgen op onze kosten.
Deze vacature is niet meer beschikbaar sinds
12-05-2022Kijk hier voor onze actuele vacatures
Heb je een vraag?
Bel of mail onze consultant:
