Floormanager horeca

Locatie

Amsterdam

Uren per week

16-36 uur

Wil jij werken voor de mooiste cultuurhuizen in Amsterdam en heb jij ervaring als leidinggevende in de horeca? Dan is deze flexibele functie als floormanager wellicht iets voor jou!

Wij bieden:

Een salaris tussen de € 1.900 en € 2.850 per maand op fulltime basis en afhankelijk van ervaring;
Een leuk en hecht team;
Afwisseling in type evenement en op de mooiste plekken in het centrum van Amsterdam;
Een helder werkrooster in overleg met jou;
Groei- en ontwikkelingsmogelijkheden.

Denk jij dat je goed bij deze functie past? Stuur dan jouw cv en uitgebreide motivatie!

Over de organisatie

Onze opdrachtgever is een collectief van 4 prachtige historische panden in hartje Amsterdam waar zij evenementen produceren zoals het Amsterdam Dance Event, Het RTL-verkiezingsdebat, Amsterdam Fashion Week, Pride, Grachtenfestival etc. Maar er vinden ook zakelijke congressen, huwelijken en grote diners plaats in deze panden.

Over de functie van Floormanager horeca

Voor onze opdrachtgever zoeken wij een floormanager die tussen de 16 tot 36 uur per week beschikbaar is. Als floormanager zullen jouw taken bestaan uit:

Het draaiboek doornemen met onze programmeur of sales manager en daarna de puntjes op de i zetten;
Inkoop en inhuur (voor de horeca);
Het inrichten van de zalen voor het evenement i.s.m. techniek;
Het aanspreekpunt voor de organisatoren tijdens het evenement;
Het leiding geven aan het horecapersoneel gedurende het evenement en springt bij waar nodig;
Het openen en/of sluiten van de panden;
Het inwerken nieuwe horecacollega’s;
Je let op de naleving van HACCP-normen & het barbeleid;
Het op orde houden van de ruimtes en samen ruimen jullie op na afloop van het evenement;
Het beheren en bijhouden van de voorraad;

Daarnaast ben je verantwoordelijk voor de kassa, urenregistratie en overdracht.

Onze ideale 'Floormanager horeca'

Heeft minimaal 3 jaar leidinggevende- en horeca ervaring;
Is gastvrij, service- en kwaliteitsgericht;
Is flexibel inzetbaar (ook in de avond- en weekenduren en op feestdagen);
Kan goed samenwerken en springt bij waar nodig;
Neemt verantwoordelijkheid, is pro actief, enthousiast en stressbestendig;
Houdt overzicht, treedt daadkrachtig op en werkt punctueel;
Is in het bezit van een SVH Diploma Sociale Hygiëne en een BHV diploma of je bent bereid daarvoor een opleiding te volgen op onze kosten.

Deze vacature is niet meer beschikbaar sinds 12-05-2022
Kijk hier voor onze actuele vacatures